Дикая и фермерская рыба свежего улова: приготовим из нее севиче или тартар, запечем в соли или на гриле, дополним соусом на выбор. Что вы попробуете сегодня?
Владимир Перельман примет участие в мюзикле по пьесе Михаила Себастьяна. Все вырученные средства пойдут на благотворительность. По промокоду ПЕРЕЛЬМАН — скидка 10% на билеты.
неделя негрони
С 16 по 22 сентября в ресторанах Владимира Перельмана будут представлены три авторских коктейля, разработанных командой бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича.
Атмосфера
команда
Бренд-шеф
Основатель ресторанов Beer&Brut, «Рыба моя», I Like Wine, I Like Grill, Sage